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産品やサービスの内容

「天元豚」
自分が食べたい、家族に食べさせたい、そんな想いで豚肉を作っています。
医薬品の使用量を大きく削減していますが、それでも健康に育っています。
父方のおじいちゃん豚が黒豚ですので、黒豚クオーターです。
米沢のおいしい水を飲み、良質な穀物を多く使った飼料を食べて育ちますので、さっぱり系で、脂肪に甘みのある豚肉になっています。

天元豚の公式ロゴ

天元豚の肥育豚

挑戦していること

医薬品の使用量を大きく削減し、「減投薬生産」を実現しています。豚は生き物ですので、日々変化していきますが、トラブル対策に抗生物質などの医薬品の使用に安易に逃げず、手塩に掛けることで安全な豚肉を作っています。

創造していること

自分が食べたい、家族に食べさせたい、そう思える豚肉を作ること。自分たちが食べたいものをたくさん作って、お客様にお分けすることが、本当の豊かさだと思っています。

具体的な品質向上への取組み

安全性の確保として、医薬品の使用量を減らしています。どうしても治療が必要なときは残留性が低い医薬品を使い、投薬後は法定休薬期間（出荷停止期間）のおおよそ５倍以上の期間をおいて出荷することで、医薬品の豚肉への残留の心配をなくしています。
おいしさの追求として、健康的に育てることの他に、おいしい水の確保（湧水、井戸水）、品種の厳選（黒豚１／４）、指定配合飼料（当社専用飼料）に取り組んでいます。

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