基本情報

詳細情報

産品やサービスの内容

小野川温泉『河鹿荘』は、山形県南部、米沢市の奥座敷と呼ばれる場所にあります。
開湯1200年、小野小町ゆかりの温泉と日本三大和牛の1つ「米沢牛」、山形の季節の味覚を満喫でき、半露天風呂付きの客室をはじめ、様々なタイプの部屋からは、移りゆく季節折々の風景がご覧頂けます。

挑戦していること

　キャッチフレーズの「美湯・美食の離れ宿」を追求するため、ご利用頂くお客様に対して、米沢を代表する食材「米沢牛」と米沢・山形の地元産品を使った郷土懐石料理料理を提供し、開湯1200年の涌き続ける熱き名湯を露天風呂・天望大浴場・家族風呂・足湯・飲泉所など様々な方法で堪能して頂けます。また、外国人労働者を積極的に採用し、外国人旅行者へのサービス品質を向上させ、更なるインバウンド事業を展開していきます。
　旅館ならではのサービスは継承し、シティーホテルのような利用しやすいサービスの提供に挑戦し、心から安らげる癒やしと非日常の時間を過ごして頂き、満足度100％を目指します。

創造していること

　米沢の気候や風土を活かした取り組み
・冬期間のかまくら・雪灯籠の作成
・「なせばなる秋まつり」での「どん丼祭り」への参加
・地元酒造メーカーと連携した自社オリジナルブランド地酒・ハウスワインの開発
・小野川温泉の源泉を利用した温泉卵と、自社ブランドのお土産開発

具体的な品質向上への取組み

日々の旅館営業を通し、口コミや様々な意見を真摯に受け止め、サービスの向上と磨き上げに勤めています。

発信者情報

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